Di ritorno dalle varie esperienze fatte questa estate, Ceci ha riportato a casa la volontà di diventare vegetariana.
Una decisione che comprendo e che ha accompagnato anche me in vari momenti della mia vita, pur non riuscendo a diventare mai una scelta definitiva.
Ad ogni modo da sempre in casa nostra ci destreggiamo fra tofu e seitan, spaghettini di riso e soia, verdure e legumi di tutti i generi, che se cucinati a dovere sono davvero buonissimi.
Non so se per Ceci sarà, almeno adesso, una scelta per la vita, ma mi piace che comunque rifletta su certi argomenti e si ponga il problema, per il resto staremo a vedere…
Nel frattempo io devo rispolverare i miei libri di cucina vegetariana e mettermi ai fornelli 🍆🥦🥕🥔🍅🧀
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