Trovarsi a casa, aver del tempo in più da dedicare alla cucina….e avere tutti a dieta!!!!🙄
Si, in casa mia tutti a dieta!!! Ammessi solo piccoli e sporadici strappi alla regola!! Ben accette solo verdure, verdure e verdure!!! Da fare in mille modi, sono d’accordo, da trasformare in sformati, polpette, frittate, vassoi di vegetali multicolori cotti al forno o in padella o lessati, piatti unici, primi piatti rigorosamente senza pasta (!) ecc ecc…però…..🙄
Con l’aggiunta solo di qualche sporadico dolce sano e salutari gelati home made.
Quindi…si lavano verdure da mattina a sera😅 Perché i piatti a base di verdure prevedono in assoluto i procedimenti di realizzazione più lunghi.
Per ottenere 6/7 palline di verdure cotte l’altro giorno ho lavato intere buste di cicoria, bietola e cavolo nero che mio padre mi aveva portato dal suo orto….sparite in quattro e quattr’otto!!
Quindi anche oggi mi metto a pensare a cosa cucinare di nuovo….idee??🙏🏻😅😅😘
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